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钟迅(个体经营) 发表于:2017-12-25 9:09:53 点击数: 回帖:

格言:俺是路过的

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游客的世纪大困惑:小费付还是不付?

  “美国的小费文化最为泛滥。我在美国会经常性地给出很多小费,这一点我自己都会感到震惊。”旅游指南作家劳伦斯·巴顿(Laurel Barton)说,他常年居住在林肯市,不过也曾在欧洲生活过几年。

  如果你正计划着旅行,那么现在考虑这个问题正合适。美国信用卡信息网站CreditCards.com的调查显示,五分之四的美国人在餐厅用餐后都会给小费,平均给出的小费大约是餐费的18%。虽然没有权威的调查统计过旅游行业的小费增长数据,但是有大量事例和证据表明给付小费已经变得越来越普遍,并且这种趋势正在增长。

  以下是关于小费的几个提示:我们将给你在旅行中会遇到的服务人员进行分类,其中一类人你不需要付小费;还有少部分人,是你需要都给小费的;其他大部分人需要你视情况而定给不给小费。

  无需给小费的人群:导游、旅行社、乘务员、船长和飞行员。“不,不要付给他们小费,即使你在美国旅行,也不需要。因为他们通常已经得到了足够的补贴。”巴顿说。

  礼仪专家艾普莉·马西尼(April Masini )表示,你应该在支付额外费用之前应先查看一下帐单,因为有时候,小费就包含在帐单中。

  “你有可能交双份小费,很多地方都是这样收费的。其实,几周前,我在一家酒店就曾叫过客房服务,当我询问这家酒店的员工小费是否包括在服务费里时,他表现得很沮丧,承认的确如此。显然,他知道我不会再给一份小费了。”

  

游客的世纪大困惑:小费付还是不付?

 

  那么,遇到出租车司机、门童、酒店服务生或是优步司机怎么办?我发现游客们面对这些服务人员时,有的给小费、有的不给。虽然这些人都有薪水,但如果他们的服务令人很满意的话,客人还是很愿意给小费的。

  哪些人需要给小费呢?任何你所了解到的,收入基本都靠收小费的人,特别是餐厅的服务员,他们很需要你给出相应的服务报酬。

  来自明尼苏达州圣克劳德市的销售经理汤姆·克里格(Tom Krieg)对付给某些餐馆的服务生小费感到不安,“现在一些州和越来越多的城市正逐步提升服务人员的最低工资水平。”

  他在明尼苏达州就见到过这种现象,这是少数几个对服务人员最低工资有要求的州之一。“很多食客依然按照餐费15%至20%的标准来付小费,以为服务人员的收入远低于最低工资标准,需要小费来弥补收入。实际上,他们多付了不少餐费。”

  

游客的世纪大困惑:小费付还是不付?

 

  服务人员的态度也很重要。加利福尼亚州卡尔斯巴德的兽医助理艾伦表示,她经常会付给那些工资仅仅够得上最低标准的服务生高于餐费20%的小费。“但是,如果有人行为粗鄙、傲慢或无礼,我不会付任何小费。”她说道。

  Shylar Bredewold在加拿大和伦敦都有在线旅行社。他说,他最近就在酒吧遇到一名酒保,结账时跟他说,“除非给小费,否则不会提供任何服务。”他感到很震惊,在这之后又发生了两三次这样的事情。

  他说:“我对全球不同地方不同的小费标准感到困惑。”

  的确,小费是用来奖励优质服务的,并且只有少数服务行业的员工才真正需要他们。可是,现在小费已经成为“贿赂”的工具。如果你想出国旅行,必须带上一大笔美钞才能去。

  亚利桑那州斯科茨代尔的药学技术人员戴安娜?温克勒(Diana Winkler)说:“我依然认为给小费应该是基于你所享受的服务,而不是因为有人伸手来要或者为了保证最低工资。”

  如果能有更多的游客对要小费说“不”,那雇主就要至少开出最低工资,或者政府出台相关标准以保障劳动者的基本生活,这是目前看来最好的解决方法。况且,没有人应该将哪些服务人员应该给小费、哪些应该不给牢记于心。

  如何巧妙避免付小费:

  1. 尽量点外卖,而不是外出用餐。

  2. 尽量去那些明确规定无需付小费的地方。

  3. 尽量避免要求额外的服务。

  来源:人民网-人民日报海外版


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