商虎中国  商虎手机版 资讯 供应 求购 展会 招商信息 财富中心 商虎通 国际版 保贝便民 
论坛 虎友 交友圈 帮助
虎城商都 >> 休闲娱乐 >> 美食天地 >> 正文
加为好友

钟迅(个体经营) 发表于:2018-03-16 8:09:01 点击数: 回帖:

格言:俺是路过的

积分:115300  商虎等级:商会会长
  回复帖子   发布新帖
鸭血汤面—送面条手册

 

  简介:

  南京人爱吃鸭是出名的,每次有亲戚好友来访,总是会带他们去品尝桂花鸭、鸭血汤面等和鸭有关的美食。买来的鸭血用来煮面入味好,浓郁的鸭血汤香味扑鼻,未入口就已垂涎欲滴,入口后满口生香而不油腻,余香回味无穷。

  用料:标记为

的可以网购主料:面条  150克鸭血  200克油豆腐  50克小青菜  50克姜  适量辅料:盐  1小勺料酒  1小勺

 

  详细步骤:

  

1:鸭血、油豆腐分别冲洗净切成小块。

2:锅适量水烧开,倒入鸭血块、料酒焯水后捞出。

3:另起锅倒入适量开水,再将油豆腐块、鸭血块、姜片倒入锅中。

4:大火烧开后倒入面条转中火煮至9分熟。

5:放入洗净的小青菜。

6:调入盐,煮1分钟后关火盛出即可。

7:小贴士:

 

  1、鸭血中含有丰富的蛋白质和多种人体内不能合成的氨基酸,并含铁、锌等多种矿物质和维生素,鸭血中铁的利用率为12%,是补血食谱不能缺少的食材之一。

  2、此面条如果选用老鸭汤进行煮制,味道更是挥发到极致。鸭汤用鸭架小火熬制即可,从超市买来的半片鸭不仅可以做烤鸭,片下来的鸭架可以熬汤。

  来源:菜肴之家


上一篇 靠一种花就支撑了一个国家的主要财富来 下一篇 拿什么去跟女生搭讪
虎友评论(
发表评论 请遵守社区管理制度,并杜绝重复贴、恶意灌水。一经发现,将做出严重处理。
昵称:  

   都城热点

【成功故事】起底拼多多创始人黄峥:像石
【单身俱乐部】他都这样了,你还喜欢个什么
【男人帮】如何判断一个男人是不是真心
【养生保健】4个坏习惯会让你的脸变歪
【美容服饰】有效消除黑眼圈的三个小窍门
【电子数码】苹果发布iOS 12新版:
【汽车发烧友】Uber自动驾驶汽车重新上
【开怀一笑】你怎么脸色这么难看?
【聚焦体坛】35岁林丹第11次征战世锦
【娱乐八卦】周杰伦晒与南拳妈妈成员合照

   相关推荐

雪菜炒香干 18
玉米水炒蛋 10
排骨炖雪菜杏鲍菇 3
蒜蓉蒸茄子 6
牛奶玉米汤 8
微波牛奶浸玉米 7
萝卜鸭舌汤 6
毛豆烧鸡块 7
毛豆米炒鸡蛋 9
红烧龙虾 10

   虎友动态

山东农信社员工用假存单揽储
装修业主好评长春紫名都热情服
生物质颗粒机缓解了一个对立面
巴轮夫皮鞋品牌启动中国市场
彩诺卫浴:中国手绘好声音,创
热烈祝贺江西欧普特实业有限公
慧聪网专访飞扬化工董事长:肖
IT恐怖战国:通往终极垄断的
“舌尖”之后,纪录片如何再创
博西尼橱柜缘何跻身十大品牌
   精彩贴图 更多>>
好稀罕你啊 鸡窝游乐场
恩爱猫咪 别以为放这么高我

关于本站 - 服务条款 - 分支机构 - 广告服务 - 市场合作 - 联系我们 - 友情链接

Sonhoo ©2003-2018 All Rights Reserved | 著作权与商标声明  法律声明 隐私声明
备案号:闽B2-20040065-1   增值电信业务经营许可证编码:闽B2-20110046