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上海惠茗餐饮企业管理有限公司嘉定服务部 发表于:2019-01-04 19:27:34 点击数: 回帖:

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嘉定评审放心餐厅放心食堂

  上海嘉定评审放心餐厅放心食堂

  近日,上海嘉定区市场监管局联合区总工会、区卫计委分别组成评审小组,对奉贤区116家“放心餐厅”“放心职工(医院)食堂”申报单位集中开展初审验收工作。

  

  本次评审分成11个小组,主要围绕实施规范管理,明厨亮灶,食品追溯管理,信息公开透明,严格餐饮具清洗消毒,畅通投诉评价渠道、妥善处置投诉等6个方面予以综合评价。

  上海嘉定区市场监管局以“放心餐厅”“放心职工(医院)食堂”为抓手,深入推进创建市民满意的食品安全城区建设,本次评审以连锁餐饮企业、中型以上公共餐饮服务单位及就餐人数300人以上的企事业单位职工食堂为重点。


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